Estoy en Madrid y empiezo a ver las grandes diferencias que hay entre los productos alimenticios fabricados en España y sus similares en Lima, Perú
En este caso, me refiero a las mermeladas. Deliciosas en sabor, consistencia que facilita su uso, y siempre con agregados o pequeños trozos de la fruta que corresponda, así son las mermeladas españolas. Nada que ver con aquellas a las que estamos acostumbrados en Lima las que tienen sabor tenue, tienen consistencia ligera, y nunca incluyen trozos de frutas.
No sé cuáles entidades públicas tienen que ver con el control de calidad de los productos Made in Peru, pero se ve que están en total inacción.
